La tableThe table
n°01Nos entréesStarters
Os à moelle, fleur de sel, mouillettes grillées
15 €
Œufs mimosa, cerfeuil, ciboulette
10 €
Terrine maison, salade verte, pickles, oignon rouge, cornichons
12 €
Escargots de Bourgogne (×6), beurre persillé
12 €
Cuisses de grenouille persillées
18 €
Soupe à l'oignon gratinée
13 €
Œuf meurette
13 €
Nos plats & saladesMains & salads
Andouillette AAAAA, frites
28 €
Bavette d'aloyau, sauce au poivre, frites, salade verte
38 €
Foie de veau, sauce marchand de vin, écrasé de pomme de terre
30 €
Tartare de veau, pomme de terre grenaille
26 €
Truite, beurre blanc citronné, écrasé de pomme de terre
30 €
Salade gourmande de pommes de terre & cervelas fumé
Cornichons, échalotes, œuf dur
26 €
Ris de veau au vin jaune et morilles, pomme de terre grenaille
39 €
Artichaut à épine en salade, roquette, parmesan
25 €
Ravioles du Dauphiné, crème d'Isigny et cerfeuil, comté
25 €
FromagesCheese
Assiette de fromages
Roquefort, comté, chèvre à l'huile, cantal
14 €
Nos dessertsDesserts
Tarte fine aux poires
12 €
Mousse au chocolat maison
12 €
Les spritz
n°02Lillet Spritz
Lillet rosé (4cl), prosecco, tranche de pamplemousse
15 €
Italicus Spritz
Italicus (4cl), prosecco, eau pétillante, tranche de citron
16 €
Aperol Spritz
Aperol (4cl), prosecco, eau pétillante, tranche d'orange
12 €
St Germain Spritz
St Germain (4cl), prosecco, eau pétillante, tranche de citron
15 €
La sélection du bistrotThe bistrot's selection
n°03Les cocktails maison, baptisés par ceux qui les font.House cocktails, named after the people who make them.
Le Bijou de Manou
Gin, vermouth, Chartreuse, bitter, zeste de citron
18 €
La Chartreuse de Guigui
Chartreuse, tonic, rondelle de citron
17 €
Le Pimm's de Nanou
Liqueur de Pimm's, limonade, fruits frais
14 €
L'expresso Martini de Fred
Liqueur de café, vodka, café expresso
16 €
Le citron pressé de Mamie Monique
Vodka, citron frais, limonade
13 €
Le jardin du Sud
Gin, Chartreuse, jus de citron frais, sirop de thym
19 €
Apéritifs & bièresApéritifs & beer
n°04Les apéritifsApéritifs
Kir, Lillet blanc, Lillet rosé, Martini rouge ou blanc (5cl)
7 €
Ricard, Pastis 51 (3cl)
6 €
Kir Royal
Crème de cassis, champagne Bruno Gobillard (11cl)
14 €
Cidre brut (27,5cl)
6,5 €
Les bièresBeer
PressionDraught — 25cl
5 €
PressionDraught — 50cl
10 €
La Bête Blonde (33cl)
8 €
La Sentinelle Blonde, IPAAlpes-Maritimes
Bière artisanale, conçue et créée dans les Alpes-Maritimes (33cl)
7,5 €
Sans alcoolAlcohol-free
n°05Cocktails sans alcoolMocktails
Le Spritz (JNPR)
SPRZ n°1, eau pétillante, avalanche de glaçons
13 €
Le Gin Tonic (JNPR)
JNPR n°3, Schweppes, glaçons, rondelle de citron
12 €
Le Kir Royal
Crème de cassis, pétillant sans alcool
10 €
La Marquisette
Jus d'orange & citron frais, sucre de canne, pétillant sans alcool, oranges & citrons, glaçons
11 €
Les petites soifsSoft drinks
Jus de fruitsFruit juice
Orange, pomme, tomate
5,5 €
Les petites bullesSodas
Coca, Coca zéro, Orangina, Diabolo, limonade bio, Schweppes, Fever-Tree
6,5 €
Sirop à l'eauCordial & water
Orgeat, grenadine, menthe, pêche
4,5 €
Eaux plates & pétillantesStill & sparkling water
Vals (pétillante), Thonon (plate) — 75cl
8,5 €
Nos vins au verreWines by the glass
n°0612cl
RosésRosé
IGP Méditerranée, Domaine Amourdedieu
7,5 €
AOP Côtes de Provence, Murmure
9 €
Corse, Domaine Santa Armettu, Mino
10,5 €
Domaine Valérie Courrèges, Vents dans les Voiles
12 €
AOP Côtes de Provence Ste-Victoire, Château Gassier « Le Pas du Moine »
14 €
BlancsWhite
IGP Méditerranée, Domaine Amourdedieu
7,5 €
IGP de Carcassonne, Gérard Bertrand « An 1130 », Chardonnay
9 €
AOP Lubéron, Le Novi « Terre de Saffres »BIO
12 €
AOP Pouilly-Fumé, Michel Redde « Petit F »
14 €
Domaine Octavie, sauvignon, Touraine
10,5 €
RougesRed
IGP Méditerranée, Domaine Amourdedieu
7,5 €
AOP La Clape, Meridie
9 €
IGP Pays d'Oc, Domaine de Gayda « Figure libre »BIO
10,5 €
AOP Côtes du Rhône, Vaison-la-Romaine, Fond Croze « Shyrus »BIO
12 €
AOP Morgon, Les Capréoles « l'impermanence »BIO
14 €
La cave de ManouManou's cellar
n°07À la bouteille.By the bottle.
Nos vins rosésRosé
IGP Méditerranée, Domaine Amourdedieu · Provence
15 €
AOP Côtes de Provence, Murmure · Provence
21 €
AOP Côtes de Provence Ste-Victoire, Château Gassier « Le Pas du Moine » · Provence
35 €
AOP Côtes de Provence, Château de Rasque « Alexandra » · Provence
49 €
Nos vins blancsWhite
IGP Méditerranée, Domaine Amourdedieu · Provence
17 €
IGP de Carcassonne, Gérard Bertrand « An 1130 », Chardonnay · Languedoc
23 €
AOP Saint-Chinian, Château Gilbert et Gaillard « Sélène » · Languedoc
49 €
AOP Lubéron, Le Novi « Terre de Saffres »BIO · Rhône
36 €
AOP Crozes-Hermitage, Les Vins de Vienne « Amphore d'argent » · Rhône
48 €
AOP Sancerre, Domaine Le Piton · Loire
54 €
AOP Pouilly-Fumé, Michel Redde « Petit F » · Loire
45 €
AOP Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits, Manuel Olivier · Bourgogne
52 €
AOP Meursault, Albert Bichot « Domaine du Pavillon »BIO · Bourgogne
170 €
Nos vins rougesRed
IGP Méditerranée, Domaine Amourdedieu · Provence
19 €
AOP La Clape, Meridie · Languedoc
29 €
IGP Pays d'Oc, Domaine de Gayda « Figure libre »BIO · Languedoc
31 €
AOP Saint-Chinian, Château Gilbert et Gaillard « Roc blanc » · Languedoc
51 €
IGP Pays d'Oc « Chemin de Moscou »BIO · Languedoc
57 €
AOP La Clape, Château l'Hospitalet · Biodynamie
82 €
AOP Morgon, Les Capréoles « l'impermanence »BIO · Beaujolais
48 €
AOP Côtes du Rhône, Vaison-la-Romaine, Fond Croze « Shyrus »BIO · Rhône
35 €
AOP Crozes-Hermitage, Les Vins de Vienne « Amphore d'argent » · Rhône
47 €
AOP Bourgogne Hautes-Côtes-de-Nuits, Manuel Olivier « vieilles vignes » · Bourgogne
53 €
AOP Gevrey-Chambertin, Gérard Seguin « terroir du domaine » · Bourgogne
125 €
Café & digestifsCoffee & digestifs
n°08CaféCoffee · Maison Malongo
Expresso
3 €
Américain
3 €
Décaféiné
3 €
Double expresso
5,5 €
Café latte
6 €
Chocolat chaud
6 €
Cappuccino
5,5 €
Café frappé
8 €
ThéTea
Thé chaud
Noir, vert, menthe, earl grey, rooibos
5,5 €
Thé glacé maison
8 €
DigestifsDigestifs · 4cl
Liqueurs
Génépine Royal menthe, Mandarine Louis-Philippe, Verveine de Clermont, Baileys
8 €
Cognac, Calvados, Grand Marnier, Génépi, Armagnac, Poire William
9 €
AlcoolsSpirits
Gin, tequila, rhum, vodka, whisky, Chartreuse verte ou jaune
12 €
M.
Prix nets en euro, taxes et service compris.Prices in euros, tax and service included. Chèques non acceptés.Cheques not accepted. Registre des allergènes disponible sur demande.Allergen register available on request.